Seznam produktů značky D N M company s.r.o.

Country směs - kořenící přípravek sypký - určen k všestrannému použití jak při grilování,
tak na dochucení zeleninových pokrmů.

Čubrica - kořenící přípravek sypký - vhodný do zapékaných směsí, luštěninových jídel, do
tvarohových či sýrových pomazánek a jogurtových dresinků.

Bio cukr jaggery je získáván z vybrané cukrové třtiny a je považován za nejkvalitnější ze všech druhů třtinových cukrů.

Tradiční, lehce ostřejší směs ďábelského koření dodá pokrmům jedinečnou pikantní chuť.

Dáta masala - směs koření sloužící k přípravě bílého indického čaje, který je také
nazýván jako „Yogi čaj“. Pro přípravu doporučujeme použít plnotučné BIO mléko a pravý
sypaný černý indický čaj Shreeji firmy D N M company s.r.o.

Tradiční bavlněná prošívaná deka plněná surovou bavlnou - barevný bavlněný potah s klasickými rádžasthánskými vzory.

Tradiční bavlněná prošívaná deka plněná surovou bavlnou - barevný bavlněný potah s klasickými rádžasthánskými vzory. 

Pozor vzory se mohou lišit,  sloni, květiny, velbloudi aj.

 Vždy napište do poznámky jakou barvu si přejete

Domácí štrůdl 50 g

- směs koření bez přidaného cukru, namíchaná dle domácí receptury k ochucení tradičního štrůdlu a podobných sladkých závinů. Můžeme ji použít i do jiných sladkých dezertů a koláčů s lehce kořenitou chutí. 

Estragon je původně ze střední a jihozápadní Asii. Proto je estragon tak častý v kuchyni Arménů a Turků. Je to základní zelené koření francouzské "vysoké kuchyně".

Farmářské brambory 50 g

- kořenící přípra- vek sypký s restovanou cibulkou, který dodá všem bramborovým pokrmům lahodnou vůni i chuť. Je vhodný k ochucení pečených a grilovaných brambor, ale i do jiných brambo- rových a zeleninových pokrmů. 

Fenykl celý - koření, které pochází ze Středomoří, Číny, Indie i Japonska. Fenyklem se dochucují omáčky, dipy, polévky aje výborný také pro přípravu čaje.

GARCINIA ajurvédské kafe 50 g DNM

Štíhlá linie

Instantní čekanková kávovina obohacená o bylinu Garcinia je excelentní náhražkou kávy či nápoj pro každého. Díky bylině Garcinia navíc podporuje štíhlou linii.

GARCINIA – Ajurvédské kafe bez kofeinu

Instantní bezkofeinová kávovina s obsahem extraktu z byliny Garcinia.

Lahodný kávovinový nápoj s himalájskou bylinou Garcinia. Základ nápoje tvoří čekanka, lidově zvaná také cikroka, která se již po staletí používá jako náhražka kávy. Kořen čekanky obsahuje inulin, který dodává tomuto nápoji sladkou chuť.

GHÍ - přepuštěné máslo v dóze 210 ml DNM

ČESKÉ GHÍ od D N M company s.r.o. je máselný tuk připravený přepuštěním másla vyrobeného z kravského mléka z České produkce. Má lehce nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.

Použití: stejně jako ostatní tuky – pečení, vaření, dušení, smažení, zjemnění pokrmů, do polévek, omáček, pomazánek i sladkých moučníků. Když ztuhne, dá se namazat i na pečivo.

GHÍ – přepuštěné máslo v dóze, 425 ml DNM

ČESKÉ GHÍ od D N M company s.r.o. je máselný tuk připravený přepuštěním másla vyrobeného z kravského mléka z České produkce. Má lehce nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.

Použití: stejně jako ostatní tuky – pečení, vaření, dušení, smažení, zjemnění pokrmů, do polévek, omáček, pomazánek i sladkých moučníků. Když ztuhne, dá se namazat i na pečivo.

GHÍ – přepuštěné máslo v dóze, 850 ml DNM

ČESKÉ GHÍ od D N M company s.r.o. je máselný tuk připravený přepuštěním másla vyrobeného z kravského mléka z České produkce. Má lehce nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.

Použití: stejně jako ostatní tuky – pečení, vaření, dušení, smažení, zjemnění pokrmů, do polévek, omáček, pomazánek i sladkých moučníků. Když ztuhne, dá se namazat i na pečivo.

GHÍ - přepuštěné máslo ve skle  210 ml DNM

ČESKÉ GHÍ od D N M company s.r.o. je máselný tuk s nízkým obsahem laktózy, připravený přepouštěním másla vyrobeného z kravského mléka z České produkce. Má lehce nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.

Použití: stejně jako ostatní tuky – pečení, vaření, dušení, smažení, zjemnění pokrmů, do polévek, omáček, pomazánek i sladkých moučníků. Když ztuhne, dá se mazat i na pečivo.

GHÍ - přepuštěné máslo ve skle 425 ml DNM

ČESKÉ GHÍ od D N M company s.r.o. je máselný tuk s nízkým obsahem laktózy, připravený přepouštěním másla vyrobeného z kravského mléka z České produkce. Má lehce nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.

Použití: stejně jako ostatní tuky – pečení, vaření, dušení, smažení, zjemnění pokrmů, do polévek, omáček, pomazánek i sladkých moučníků. Když ztuhne, dá se mazat i na pečivo.

ČESKÉ GHÍ od D N M company s.r.o. je máselný tuk s nízkým obsahem laktózy, připravený přepouštěním másla vyrobeného z kravského mléka z České produkce. Má lehce nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.

Ghí je máselný tuk připravený technologickým zpracováním másla vyrobeného z kravského mléka.  Má slabě nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.

Ghí je máselný tuk připravený technologickým zpracováním másla vyrobeného z kravského

mléka.  Má slabě nasládlou, lahodnou ořechovou chuť.

Kořenící směs bez glutamanu sodného, vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů, luštěnin, zapečených těstovin, brambor, na fritované příloohy a mnoho dalších možností dle fantazie kuchaře. Jemná směs příjemné vůně a nepálivé chuti.

Grilovací koření - kořenící přípravek bez soli a glutamanu, vhodný na všechny druhy grilovaných
pokrmů, luštěnin, zapečených těstovin, brambor, na fritované přílohy a mnoho dalších možností
dle fantazie kuchaře. Jemná směs příjemné vůně a nepálivé chuti.

Grilovaná zelenina - kořenící směs především ke grilování zeleniny. Výborná je však i na pečené brambory, zeleninu, tofu i do zálivek na saláty.

Gulášové koření  50 g

– kořenící přípravek sypký - bez přidaného glutamátu, vhodný do všech druhů gulášů, omáček, polévek paprikového typu, minutek i do šťáv z dušeného masa. 

Harrisa masala je směs koření používaná především v Severní Africe. Její chuť je bohatá a  lehce pikantní.

HMALÁJSKÁ SŮL - ČESNEKOVÁ je kamenná sůl pocházející ze severního Pákistánu, kde je již po staletí těžena a mleta. Obsahuje řadu minerálních látek včetně železa, které způsobuje její růžové zabarvení. Navíc je obohacena o česnek a bylinky.

Himalájská sůl S MOŘSKOU ŘASOU KOMBU - kořenící přípravek- složený především z himalájské soli, která obsahuje mnoho minerálů potřebných pro organismus. Navíc je obohacena o mořskou řasu. Kořenící přípravek lze použít do všech slaných jídel jako běžnou sůl kamennou.

Hmoždíř kovový - nerez malý, velikost 2

Hmoždíře se používají na drcení obilí, koření i bylinek. Díky vůni a chuti čerstvě rozdrceného koření a bylinek získá váš pokrm delikátní výraznou chuť. Hmoždíře jsou nejen funčkní a praktické, ale s oblibou jsou používány jako výzdoba interiéru kuchyně.

Hmoždíř kovový - nerez velký, velikost 4, průměr 7,7 cm, výška 8,2 cm

Hmoždíře se používají na drcení obilí, koření i bylinek. Díky vůni a chuti čerstvě rozdrceného koření a bylinek získá váš pokrm delikátní výraznou chuť. Hmoždíře jsou nejen funčkní a praktické, ale s oblibou jsou používány jako výzdoba interiéru kuchyně.

HMOŽDÍŘ MRAMOROVÝ - malý, průměr 5,5 cm, výška 7,5 cm   

Hmoždíře se používají na drcení obilí, koření i bylinek. Díky vůni a chuti čerstvě rozdrceného koření a bylinek získá váš pokrm delikátní výraznou chuť. Hmoždíře jsou nejen funčkní a praktické, ale s oblibou jsou používány jako výzdoba interiéru kuchyně.

Hořčičné semínko bílé celé  50 g

– koření, které se hojně využívá v kuchyni. Nejznámější je zpracování semínek na oblíbenou pikantní pochutinu – hořčici. Dále se využívá při kon- zervaci zeleniny (zelí, červené řepy, rajčat, okurek, hub), ale můžeme jej použít i při du- šení zeleniny, k přípravě dipů či omáček. 

Hořčičné semínko černé - koření, které se hojně využívá především do dušené zeleniny
nebo do pickles. Na rozdíl od hořčice bílé, je výraznější chuti.

Hořčičné semínko černé - koření, které se hojně využívá především do dušené zeleniny nebo do pickles. Na rozdíl od hořčice bílé, je výraznější chuti.

Houbové koření je kořenící přípravek sypký bez glutamanu sodného vhodný do polévek, gulášů či pomazánek.

Hřebíček celý - koření, které vyniká svou chutí a příjemnou aromatickou vůní. Jako jednodruhové
koření tvoří součást mnoha směsí, např. kari či garam masaly. Hodí se do slaných
i sladkých pokrmů, sušenek, kompotů, pečiva, ale i svařeného vína. Dochutit s ním lze omáčky
i zeleninové vývary a zeleninové pokrmy či vařenou rýži.
 

Bio hřebíček - koření, které vyniká svou chutí a příjemnou aromatickou vůní. Jako jednodruhové
koření tvoří součást mnoha směsí, např. kari či garam masaly. Hodí se do slaných i sladkých
pokrmů, sušenek, kompotů, pečiva, ale i svařeného vína. Dochutit s ním lze omáčky i zeleninové
vývary a zeleninové pokrmy či vařenou rýži.

Hřebíček mletý- koření, které vyniká svou chutí a příjemnou aromatickou vůní. Jako jednodruhové
koření tvoří součást mnoha směsí, např. kari či garam masaly. Hodí se do slaných
i sladkých pokrmů, sušenek, kompotů, pečiva, ale i svařeného vína. Dochutit s ním lze omáčky
i zeleninové vývary a zeleninové pokrmy či vařenou rýži.
 

Hříbkové koření 25 g

- směs koření obsahuje 25 % pravého hřibu smrkového. Tato směs dodá pokrmům nezaměnitelnou chuť i vůni. Hodí se do krémových polévek, omáček, zeleninových a zapečených jídel, ale i na steak a pečené kuře. 

ITALSKÉ KOŘENÍ je neostrá směs vhodná na italská jídla jako je pizza, špagety a podobné vařené nebo zapečené těstoviny, do salátů, dressingů, jogurtů, omáček i na restovanou nebo grilovanou zeleninu.

Kalinji (semena Černuchy seté)  400 g DNM

Kalinji (semena Černuchy seté) lidově nazývané černý kmín jsou vhodná do sladkých i slaných jídel, kde je můžete použít pro zjemnění pokrmu jako náhradu pepře. Využijete je při přípravě pečiva, luštěnin, sýrů nebo orientálního kari.

Kalinji (semena Černuchy seté)  50 g AYURVITA

Kalinji (semena Černuchy seté) lidově nazývané černý kmín jsou vhodná do sladkých i slaných jídel, kde je můžete použít pro zjemnění pokrmu jako náhradu pepře. Využijete je při přípravě pečiva, luštěnin, sýrů nebo orientálního kari.

KARDAMOM zelený celý 35 g DNM

Kardamom celý - koření, které v mleté podobě má velkou oblibu především ve sladké kuchyni, tedy do dezetů, pudinků, jogurtových nápojů - lasí a koláčů. Celé tobolky se používají do čajů, drinků či kávy.

Vyzkoušejte náš recept na Vanilkovou zmrzlinu s kardamomem - viz.níže.

KARDAMOM MLETÝ Z CELÝCH TOBOLEK 35 g AYURVITA

Kardamom mletý - koření, které má velkou oblivu především ve sladké kuchyni, tedy do
dezertů, pudinků, jogurtových nápojů - lasí, koláčů, čajů a také kávy.

KARDAMOM DRCENÝ zrna 25 g AYURVITA

Kardamom drcený - koření, které v mleté podobě má velkou oblibu především ve sladké kuchyni, tedy do dezetů, pudinků, jogurtových nápojů - lasí a koláčů. Zrna se používají do čajů, drinků či kávy či k namletí na kardamomový prášek. Do jídel se přidává na začátku vaření. Ochutí i luštěniny, rýži a kořenovou zeleninu Je vynikající i do ovocných kompotů, marinád, vín a likérů.Špetka kardamomu se přidává také do černého čaje nebo kávy. Bývá důležitou součástí směsi koření jako je například kari či garam masala.

Kari Madras bez soli 50 g

- kořenící přípravek sypký, neodmyslitelně spjatý s indickou a thajskou kuchyní. Používá se na všechny druhy masa, do smetanových omáček, polévek, dušené zeleniny a zeleninových salátů, rýže i na ryby. 

Indické kari - kořenící přípravek sypký, který se těší velké oblibě po celém světě. Indické
kari AYURVITA je středně pálivé. Používá se do zeleninových i luštěninových pokrmů.
Do polévek, rýží, dipů, ochucených tvarohu či nálevů.

Kari listy 5 g

– koření s velmi lehkou delikátní vůní i chutí. Používá se do zeleninových jídel, omáček a směsí, náplní slaného pečiva i na jemnější druhy masa. Rychlým orestováním vynikne jeho specifická vůně. 

Kari madraské jemné - směs koření, která se teší velké oblibě. Patří k nejoblíbenějšímu
druhy kari. Používá se do polévek, omáček, luštěnin, rýže a zeleninových jídel.

Kari madraské pálivé - směs koření vhodná především do kari, ale také do dušené i pečené
zeleniny, polévek i zeleninových omáček.

Kari Rajasthan - směs koření pocházející z indického okresu Rajasthan se vyznačuje
pikantní až ostřejší chutí, kterou si zamilují milovníci pikantních pálivých pokrmů. Používá
se do indických kari omáček, zeleninových a rýžových pokrmů, marinád a nálevů.

Kari thajské je směs koření vhodná především do orientálních zeleninových směsí, do polévek nebo do všech pokrmůs tofu.

Kayenský pepř - chilli mleté - koření, které je určeno pro zvýraznění pálivé chuti v jídle. Kayenský
pepř je druh vysoce pálivých chilli papriček z Francouzké Guayany v oblasti řeky Cayen.
Využívá se do všech pokrmů např.gulášů, pikantních zeleninových směsí či dipů.

KITCHEN KING MASALA - směs koření, která je určena především pro přípravu zeleninových
pokrmů, ať už vařených, dušených či smažených.

Kmín český celý - koření, které je vhodné především k přípravě nadýmavé zeleniny jako
jsou např. na brambory a květák a také do luštěnin. Využívá se také k přípravě pomazánek,
salátů ale hlavně do pečiva.

Kmín český drcený - koření, které je vhodné především k přípravě nadýmavé zeleniny jako
jsou např. na brambory a květák a také do luštěnin. Využívá se také k přípravě pomazánek,
salátů ale hlavně do pečiva.

Kmín mletý - koření, které je vhodné především k přípravě nadýmavé zeleniny jako
jsou např. na brambory a květák a také do luštěnin. Využívá se také k přípravě pomazánek,
salátů ale hlavně do pečiva.

Kokosový olej 250 ml

Kokosový olej 250 ml EXPIRACE 08/24