BIO hořčičné semínko mleté - koření, které se hojně využívá v kuchyni. Nejznámější je jeho zpracování na oblíbenou pikantní pochutinu – hořčici. Dále se využívá při konzervaci zeleniny: zelí, červené řepy, rajčat, okurek a hub. Lze jej však také použít při dušení zeleniny, k přípravě dipů či omáček.
Chuť a použití: Celá semena se používají zejména při konzervaci zeleniny (zelí, červená řepa, okurky) a hub, při přípravě čalamád a pickles, k marinování, k výrobě majonézy, omáček a salátů, Lze je použít i při přípravě základů pokrmů na oleji (pod těstoviny, rýži)
Vyzkoušejte náš recept viz. níže.
