BIO Adžvajen celý - koření - které je u nás známé jako koptský kmín má výraznou chuť a aroma. I malé množství může v jídle získat chuťovou převahul. Používá se převážně do těsta na smažené placky, chleba a jiného pečiva. V malém množství je vhodný do různých zeleninových a luštěninových jídel, zejména do pickles.
