ANANAS kostky
sušené ovoce proslazené
Ananas kostky jsou ideální k přímé konzumaci. Využijete je i při pečení a k dochucení kaší a pudinků.
Společnost Fudco byla založena roku 1979 a má v nabídce přes 2000 etnických neobvyklých potravin z celého světa. Zajímavou část sortimentu tvoří například exotické čajové směsi s vybraným kořením a bylinami podle tradičních keňských, cejlonských a indických receptur.
Počet produktů: 53
ANANAS kostky
sušené ovoce proslazené
Ananas kostky jsou ideální k přímé konzumaci. Využijete je i při pečení a k dochucení kaší a pudinků.
Čaj KARDAMOM
OCHUCENÝ PRAVÝ ČERNÝ ČAJ
DOPLNĚK STRAVY
Černý čaj povzbuzuje duševní i fyzické schopnosti, osvěžuje tělo. Kardamom podporuje přirozenou obranyschopnost a normální funkci dýchacího a trávicího systému.
Čaj LÉKOŘICE & FENYKL
bylinný čaj obsahující lékořici
Výběrový bylinný čaj pro každodenní konzumaci. Lahodné spojení těchto výrazně aromatických bylin si Vás získá již prvním šálkem. Bez konzervantů, umělých dochucovadel a aromat.
CHAI MASALA
pravý černý čaj ochucený směsí koření – porcovaný
Výběrová směs černého čaje s kořením z celého světa s osvěžující vůní a chutí. Tento jedinečný nápoj je oblíbený nejen v Indii, odkud pochází, ale po celém světě. Bez umělých dochucovadel a aromat.
ČAJ MORINGA
Moringa olejodárná v nálevových sáčcích
Doplněk stravy
MORINGA - zajišťuje normální hladinu glukózy v krvi.
Neobsahuje konzervanty, dochucovadla ani umělá aromata.
Bylinný čaj s kořením. Redbush neboli ROIBOS je rostlina pocházející z Jižní Afriky. Větve a listy se nejprve rozdrtí a fermentují. Pak se suší se na slunci. Lahodná chuť ROIBOSU je doplněna ještě o skořici a anýz. Každý šálek se tak stává skutečným požitkem.
TULSI
Bazalka posvátná v nálevových sáčcích
Doplněk stravy
TULSI je významný antioxidant a pomáhá tělu vyrovnat se s negativní-mi účinky stresu. Také podporuje normální funkci srdce a dýchacího systému. Neobsahuje konzervanty, dochucovadla ani umělá aromata.
ZÁZVOR
SUŠENÝ PORCOVANÝ
koření jednodruhové
Zázvor oceníte především v chladném počasí pro zahřátí.
CHAI ZELENÝ S MÁTOU
pravý zelený čaj ochucený mátou - porcovaný
Výběrový zelený čaj s mátou peprnou se vyznačuje jedinečnou osvěžující chutí a vůní.
CHANA DÁL luštěnina – cizrna loupaná půlená 500 g
Cizrna neboli římský hrách patří mezi nejvýživnější luštěniny. Je charakteristická svou oříškovou chutí.
Příprava: cizrnu vždy máčíme 4 - 8 hodin. Vaříme minimálně 1-2 hodiny doměkka v neosolené vodě (nejlépe s kmínem, majoránkou či saturejkou). Sůl přidáme až na konci vaření.
Cizrnová mouka jemně mletá
mlýnský výrobek z luštěnin - mouka
Cizrnová mouka se vyrábí mletím světlé cizrny. Je základem tradiční indické kuchyně, kde má široké využití. Smíchaná s pšeničnou moukou se hodí pro přípravu nekvašeného chleba. Je také ideální pro přípravu oblíbeného hummusu a cizrnových burgerů. Lze z ní připravit pakory, purí, čapátí či orientální sladkosti. Ve veganské stravě slouží jako náhrada vajec (pojivo). Je charakteristická svou oříškovou chutí. Přirozeně bezlepková.
ČOČKA ČERVENÁ
luštěnina – čočka drobnozrnná loupaná půlená
Červená čočka obsahuje velké množství bílkovin a proto jí můžete nahradit maso. Vyzkoušejte náš recept na Rychlou boloňskou omáčku z červené čočky - viz. níže.
ČOČKA ČERVENÁ
luštěnina – čočka drobnozrnná loupaná půlená
Cukr Gor je vyroben pouze z vybrané cukrové třtiny bez barviv a konzervačních látek. Používá se pro jak pro sladké tak i pro slané pokrmy.
DATLE bez pecky
ovoce sušené
Datle se hodí k přímé konzumaci, do salátů či pečených dezertů. Jako rychlá energie jsou využívány sportovci.
GOJI kustovnice čínská
ovoce sušené na slunci
Goji jsou ideální k přímé konzumaci.
Obsahují esenciální aminokyseliny a jsou proto ceněným doplňkem jídelníčku.
KEŠU natural
suché skořápkové plody
Kešu lze konzumovat samotné nebo jako součást dezertů, pudinků, kaší, pomazánek či kari a jiných asijských specialit. Lze z něj vyrobit také výživný nápoj.
LÍSKOVÉ ořechy
skořápkové plody
Lískové ořechy jsou výborné samotné či jako součást dezertů, pudinků, kaší a salátů. Z lískových jader lze vyrobit chutné rostlinné mléko.
MANDLE
loupané ze skořápky
bez slupky
skořápkové plody
Mandle loupané se skvěle hodí do slaných i sladkých jídel, ať už se jedná o dezerty, kaše, pudinky, polévky či smažené a pečené speciality. Výborné jsou i samotné jako pochutina jen opražené a posolené.
MANDLE NATURAL
loupané ze skořápky se slupkou
Mandle se skvěle hodí do slaných i sladkých jídel, ať už se jedná o dezerty, kaše, pudinky, polévky či smažené a pečené speciality.
MERUŇKY
ovoce sušené vypeckované
Meruňky jsou ideální k přímé konzumaci. Využijete je i při domá-cím pečení či k dochucení pudinků a kaší.
Mung fazole loupaná
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Snadno stravitelné fazolky velmi příjemné chuti, velmi chutné v kombinaci se zeleninou a rýží.
MUNG FAZOLE NELOUPANÁ PŮLENÁ - CHILKA
luštěnina - fazole barevná
Muth fazole – k nakličování
luštěnina – fazole barevná celá neloupaná
Fazolky přichystané k okamžitému nakličování.
Naklíčené fazole jsou lehce stravitelné a obsahují bílkoviny, vitamíny a minerály, včetně tolik potřebného železa.
100% MANDLOVÝOLEJ je čistý mandlový extrakt.
Používá se k masážím a zvlhčení suché pokožky. Je vhodný i pro péči o dětskou pokožku a pleť. V kuchyni jej využijete při přípravě dezertů a sladkých i slaných specialit.
OŘECHOVÁ SMĚS
skořápkové plody
Ořechová směs je vhodná k přímé konzumaci. Využijete ji i při pečení dezertů či slaných specialit.
OŘECHOVÁ SMĚS S ROZINKAMI
skořápkové plody a sušené ovoce
Směs vybraných ořechů a rozinek je vhodná k přímé konzumaci.
PAPÁJA kostky
sušené proslazené ovoce
PAPÁJA kostky jsou ideální k přímé konzumaci, stejně jako k domácímu pečení. Doporučené dávkování je 4 x týdně 25 g produktu.
PARA ořechy
suché skořápkové plody
Para ořechy lze konzumovat samotné nebo jako součást dezertů, pudinků, kaší, slaného pečiva či domácích výživných tyčinek pro sportovce a turisty. Díky vysokému obsahu tuků doporučujeme konzumovat hrst ořechů denně.
PEKANOVÉ ořechy
skořápkové plody
Pekanové ořechy lze konzumovat samotné nebo jako součást dezertů, pudinků, kaší či domácích výživných tyčinek pro sportovce a turisty. Díky vysokému obsahu tuků doporučujeme konzumovat hrst ořechů denně.
Pickle KURKUMA
směs zeleniny a koření v oleji - ochucovadlo
Pickle podávejte jako přílohu, zejména k indickým jídlům.
Kořenící přípravek - pasta z limetek a chilli v kořeněném nálevu. Podávejte jako přílohu, zejména k indickým jídlům. Při výrobě jsou použity pouze pečlivě vybrané druhy ovoce a zeleniny, smíchané s nejčistším kořením. Vhodné pro vegetariány a vegany.
Pickle LIMETKA PÁLIVÁ 300 g FUDCO
směs ovoce a koření v oleji - ochucovadlo
Pickle podávejte jako přílohu, zejména k indickým jídlům.
Pickle mango - jemně pálivé
směs ovoce a koření v oleji - ochucovadlo
Pickle mango podávejte jako přílohu, zejména k indickým jídlům.
Pickle mango (silně pálivé)
směs ovoce a koření v oleji - ochucovadlo
Pickle podávejte jako přílohu, zejména k indickým jídlům.
Pickle mango + limetka – silně pálivý
směs ovoce a koření v oleji - ochucovadlo
Pickle podávejte jako přílohu zejména k indickým jídlům.
Pickle mix - pálivý
směs zeleniny a koření v oleji - ochucovadlo
Pickle podávejte jako přílohu, zejména k indickým jídlům.
Pickle SLADKÁ LIMETKA
směs zeleniny a koření v oleji – ochucovadlo
Pickle podávejte jako přílohu, zejména k indickým jídlům.
Pickle zelené čili – silně pálivé
směs zeleniny a koření v oleji - ochucovadlo
Pickle podávejte jako přílohu, zejména k indickým jídlům.
PISTÁCIE
loupané, suché skořápkové plody
Pistácie lze konzumovat čerstvé, pražené nebo jako součást různých potravin, např. pistáciová zmrzlina, lokum nebo různé pomazánky.
ROZINKY černé
SUŠENÉ NA SLUNCI
sušené ovoce
Rozinky jsou ideální k přímé konzumaci. Využijete je i k dochucení kaší, pudinků a dezertů, bábovek, mazanců a vánoček.
ROZINKY JUMBO
sušené ovoce
ROZINKY JUMBO jsou ideální k přímé konzumaci. Využijete je i k dochucení kaší, pudinků a dezertů. Nezbytné jsou při pečení bábovek, mazanců a vánoček.
ROZINKY sultánky zlaté
sušené ovoce
Rozinky sultánky jsou ideální k přímé konzumaci. Využijete je i k dochucení kaší, pudinků a dezertů - bábovek, mazanců či vánoček. Jsou sladší než ostatní rozinky.
RŮŽOVÁ VODA
Růžová voda vzniká jako vedlejší produkt při získávání oleje z růží. Je známá svojí unikátní chutí a charakteristická svým aroma čerstvých růžových květů. Nejčastěji se používá k přípravě dezertů a nápojů. Využijete ji však také při péči o pokožku jako pleťovou vodu.
Rýže BASMATI je chuťově excelentní příloha pro zeleninová
a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
RÝŽE BASMATI
DLOUHOZRNNÁ LOUPANÁ
obilný mlýnský výrobek
Rýže BASMATI je chuťově excelentní příloha pro zeleninová a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
SEMOLINOVÁ KRUPICE - pšeničná, 500 g, Fudco
SEMOLINA je typ mouky, získávané z tvrdozrnné pšenice, která se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny lepku a nižším glykemickým indexem. Lze jí použít na přípravu kaší a k zahušťování.
SEMOLINOVÁ MOUKA
pšeničná - HRUBÁ
mlýnský výrobek
SEMOLINA je typ mouky, získávané z tvrdozrnné pšenice, která se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny lepku a nižším glyke-mickým indexem. Lze jí použít na přípravu italského chleba.
SEMOLINOVÁ MOUKA
pšeničná - jemná
mlýnský výrobek
SEMOLINA je typ mouky, získávané z tvrdozrnné pšenice, která se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny lepku a nižším glyke-mickým indexem. Lze jí použít na přípravu italského chleba.
TOOR DAL
luštěnina – fazole barevná, loupaná, půlená
URAD DAL
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Vyzkoušejte náš recept viz.níže.
VLAŠSKÉ ořechy půlené
suché skořápkové plody
Vlašské ořechy půlené lze kon-zumovat samotné nebo jako součást dezertů, pudinků, kaší či pomazánek. Nezastupitelné místo mají při přípravě vánočního cukroví.