DOPRAVA ZDARMA OD 2.000 Kč
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Tandoori masala - kořenící přípravek známý především v severní Indii a Pákistánu. Používá
se do dušené i pečené zeleniny, luštěninových i obilných pokrmů.
Chat masala - koření do salátů a pomazánek 50 g AYURVITA
CHAT MASALA - kořenící přípravek určený především pro přípravu salátů a pomazánek.
Hodí se i na chléb s máslem, do sendvičů i do smažených jídel, jako jsou pakory a samosy či
do pražených oříšků a mandlí. Obsahuje černou sůl připomínající chuť vajíček.
Cena: 55 Kč
Složení: v různém poměru: amčur-sušený mango prášek, černá sůl, římský kmín, koriandr,
černý pepř, semínka granátového jablka, máta, červená paprika, sušený zázvor, muškátový
oříšek, hřebíček, asafoetida, kmín.
Země původu: Indie
Skladujte: v temnu a suchu
Obsah balení: 50 g
Dovoz do EU / Baleno v / Distribuce v ČR: D N M company s.r.o., Trávníky 201, Střílky 76804
Kuskus
Budeme potřebovat: kuskus, 1 lžička kečupu, 1 lžíce tatarky, 1 trojůhelníček taveného sýra (s příchutí), koření chat masala, bylinkovou sůl, 1/3 salátové okurky, 1 menší rajče, (kukuřice, fazole, hrášek...)
Do misky nasypeme 1 díl kuskusu (1/2 menší skleničky, cca 1/5 misky do které ho připravujeme). Posypeme chat masalou a bylinkovou solí (nemusíme příliš šetřit) a zalijeme 2 díly vařící vody. Necháme cca 20 mínut stát, dokud se nevsákne všechna voda. Mezitím si připravíme zeleninu. Okurku na čtvrtkolečka, rajčata na úzké měsíčky. Do kuskusu přidáme tavený sýr, kečep a tatarku a vše promícháme.
Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.
Země původu: Indie
Obsah balení: 50 g
Měrná jednotka: 104,00 Kč / 100 g
Legislativní zařazení: kořenící přípravek
CHAT MASALA - kořenící přípravek určený především pro přípravu salátů a pomazánek.
Hodí se i na chléb s máslem, do sendvičů i do smažených jídel, jako jsou pakory a samosy či
do pražených oříšků a mandlí. Obsahuje černou sůl připomínající chuť vajíček.
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Dáta masala - směs koření sloužící k přípravě bílého indického čaje, který je také
nazýván jako „Yogi čaj“. Pro přípravu doporučujeme použít plnotučné BIO mléko a pravý
sypaný černý indický čaj Shreeji firmy D N M company s.r.o.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Kari Madras bez soli 50 g
- kořenící přípravek sypký, neodmyslitelně spjatý s indickou a thajskou kuchyní. Používá se na všechny druhy masa, do smetanových omáček, polévek, dušené zeleniny a zeleninových salátů, rýže i na ryby.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Asafoetida nazývaná též ločidlo, čertovo lejno či asant, může nahradit cibuli a česnek. Je velmi aromatická, proto jí dávkujte opatrně. Zpracujte na rozpáleném oleji.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
SAMBHAR MASALA - kořenící přípravek je určen především pro přípravu luštěninových pokrmů.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Směs vhodná pro orientální kuchyni. Svou zajímavou chutí obohatí Váš pokrm.Bez glutamanu sodného.
Biryani masala - směs koření určená speciálně do rýžových jídel, především do rizota.
Středně pálivá směs.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Harrisa masala je směs koření používaná především v Severní Africe. Její chuť je bohatá a lehce pikantní.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Kari thajské je směs koření vhodná především do orientálních zeleninových směsí, do polévek nebo do všech pokrmůs tofu.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Kari madraské jemné - směs koření, která se teší velké oblibě. Patří k nejoblíbenějšímu
druhy kari. Používá se do polévek, omáček, luštěnin, rýže a zeleninových jídel.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
PAV BHAJI MASALA - kořenící přípravek, který je určen především pro přípravu rýžových
pokrmů jako jsou rizota či kičrí. Hodí se však i do jakéhokoliv indického kari a dušené zeleniny.
Indické kari - kořenící přípravek sypký, který se těší velké oblibě po celém světě. Indické
kari AYURVITA je středně pálivé. Používá se do zeleninových i luštěninových pokrmů.
Do polévek, rýží, dipů, ochucených tvarohu či nálevů.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Chana masala - kořenící přípravek určený k přípravě luštěninových pokrmů. Používá se
především v Indii a Pákistánu. Ale v poslední době se těší čím dál větší oblibě i v české kuchyni.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Aromatická směs koření sušená a mletá, k přípravě tradičního indického „bílého“ čaje.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Kari Rajasthan - směs koření pocházející z indického okresu Rajasthan se vyznačuje
pikantní až ostřejší chutí, kterou si zamilují milovníci pikantních pálivých pokrmů. Používá
se do indických kari omáček, zeleninových a rýžových pokrmů, marinád a nálevů.
Dostupnost: Tato varianta není k dispozici
Kari madraské pálivé - směs koření vhodná především do kari, ale také do dušené i pečené
zeleniny, polévek i zeleninových omáček.