ČOČKA ČERVENÁ
luštěnina – čočka drobnozrnná loupaná půlená
Složení: čočka červená
Nutriční hodnoty (ve 100 g): energie 1325 kJ / 312 kcal, bílkoviny 24 g, sacharidy 51 g, z toho cukry 2,4 g, tuky 1,3 g, z toho nasycené m.k. 0,2 g, vláknina 3,9 g, sůl 0,1 g.
Příprava: 10 minut vaření bez namáčení
Baleno v závodě, který zpracovává i ořechy (skořápkové plody), sezam, obiloviny, mléko, siřičitany a oxid siřičitý, hořčici a sóju.
Skladujte: v chladu a suchu
Země původu: Turecko
Dovoz z: EU
Obsah balení: 500 g
Distribuce v ČR: D N M company s.r.o., Trávníky 201, 768 04 Střílky
Recept (4 porce): v hrnci rozpalte olej. Přidejte 1 velkou nakrájenou cibuli, a 3 stroužky na drobno nakrájeného česneku a smažte do měkka (cca 4 min.). Do směsi přidejte dvě lžíce rajského protlaku, 1 lžičku kumínu (římského kmínu), ½ lžičky soli (nejlépe himalájské), ¼ lžičky mletého černého pepře, špetku kajenského pepře a smažte 2 minuty. Přidejte bujón a 2 hrnky vody (nebo předem připravený zeleninový vývar), 1 hrnek červené čočky a 1 velkou nakrájenou mrkev. Duste, dokud nejsou ingredience měkké (cca 20 minut). Dosolte, je-li třeba.
Oddělte půl polévky a důkladně rozmixujte. Opět obě části smíchejte. Polévka by měla být krémové, ale měli by i být cítit kousky zeleniny a čočky. Přidejte citronovou šťávu a bylinky (nejlépe listy čerstvého koriandru), zakapejte olivovým olejem a posypte mletým čili dle chuti. Servírujte s čerstvým pečivem.
ČOČKA ČERVENÁ
luštěnina – čočka drobnozrnná loupaná půlená
TAPIOKA PERLY - STŘEDNÍ 200 g
škrob z kořene manioku - přirozeně bezlepkový
TAPIOKA se používá jako zahušťovadlo či jako surovina pro přípravu pudinků a bezlepkových těst. Může nahradit vejce (pojivo) a připravuje se z ní osvěžující „BUBBLE TEA“.
TAPIOKA PERLY - STŘEDNÍ 500 g
škrob z kořene manioku - přirozeně bezlepkový
TAPIOKA se používá jako zahušťovadlo či jako surovina pro přípravu pudinků a bezlepkových těst. Může nahradit vejce (pojivo) a připravuje se z ní osvěžující „BUBBLE TEA“.
Muth fazole – k nakličování
luštěnina – fazole barevná celá neloupaná
Fazolky přichystané k okamžitému nakličování.
Naklíčené fazole jsou lehce stravitelné a obsahují bílkoviny, vitamíny a minerály, včetně tolik potřebného železa.
CHANA DÁL luštěnina – cizrna loupaná půlená 500 g
Cizrna neboli římský hrách patří mezi nejvýživnější luštěniny. Je charakteristická svou oříškovou chutí.
Příprava: cizrnu vždy máčíme 4 - 8 hodin. Vaříme minimálně 1-2 hodiny doměkka v neosolené vodě (nejlépe s kmínem, majoránkou či saturejkou). Sůl přidáme až na konci vaření.
Mung fazole loupaná
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Snadno stravitelné fazolky velmi příjemné chuti, velmi chutné v kombinaci se zeleninou a rýží.
Mung fazole loupaná
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Snadno stravitelné fazolky velmi příjemné chuti, velmi chutné v kombinaci se zeleninou a rýží.
Vyzkoušejte náš recept viz.níže.
URAD DAL
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Vyzkoušejte náš recept viz.níže.
RÝŽE BASMATI
DLOUHOZRNNÁ LOUPANÁ
obilný mlýnský výrobek
Rýže BASMATI je chuťově excelentní příloha pro zeleninová a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
Rýže BASMATI je chuťově excelentní příloha pro zeleninová
a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
TOOR DAL
luštěnina – fazole barevná, loupaná, půlená
DOPRAVA ZDARMA OD 2.000 Kč
