Červená rýže 1kg Royal Thai.
Čočka červená 1 kg TOP-OP
ČOČKA ČERVENÁ
luštěnina – čočka drobnozrnná loupaná půlená
Červená čočka obsahuje velké množství bílkovin a proto jí můžete nahradit maso. Vyzkoušejte náš recept na Rychlou boloňskou omáčku z červené čočky - viz. níže.
Složení: čočka červená
Nutriční hodnoty (ve 100 g): Energie 1383 kJ / 330 kcal, Sacharidy 56,5 g z toho cukry 4,6 g, Tuky 0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g, Bílkoviny 26,1 g, Sůl 0,00 g
Příprava: 10 minut vaření bez namáčení
Baleno v závodě, který zpracovává i ořechy (skořápkové plody), sezam, obiloviny, mléko, siřičitany a oxid siřičitý, hořčici a sóju.
Skladujte: v chladu a suchu.
Země původu: Turecko
Dovoz z: EU
Obsah balení: 1 kg
Distribuce v ČR: D N M company s.r.o., Trávníky 201, 768 05 Střílky
RYCHLÁ BOLOŇSKÁ OMÁČKA Z ČERVENÉ ČOČKY
Suroviny
- 2 mrkve
- 1/4 celeru nebo 1 petržel
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 zarovnaná lžíce soli
- 400 ml rajčatové passaty (pyré)
- 200 g červené čočky
Postup
- Zeleninu očistěte, oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky, česnek nasekejte nahrubo. V kastrolu rozehřejte olej, vhoďte do něj mrkev a celer, osolte větší špetkou soli a asi 3 minuty zprudka opékejte a míchejte, až se zelenina začne lehce zabarvovat dozlatova. Přidejte cibuli a česnek a ještě asi minutu míchejte.
- Orestovanou zeleninu zalijte rajčatovou passatou, dolijte 600 ml vroucí vody, osolte zbytkem soli a přiveďte k varu. Čočku propláchněte na cedníku a přidejte ji do základu omáčky. Zvolna vařte 5 minut odkryté, poté přiklopte poklicí a nechte ještě 10 minut dojít a zhoustnout.
- Pokud je to třeba, dochuťte omáčku solí a pepřem, případně i trochou cukru, pokud byla rajčatová passata příliš kyselá. Podávejte s těstovinami, lehce zasypané strouhaným sýrem – nejlépe parmazánem.