URAD DAL
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Vyzkoušejte náš recept viz.níže.
Složení: urad dal - vigna mungo ( Lens culinaris )
|
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku |
|
|
Energie |
1249kJ/298 kcal |
|
Tuky |
1,4 g |
|
z toho nasycené mastné kyseliny: |
0,25g |
|
Sacharidy |
57g |
|
z toho cukry |
1,7 g |
|
Vláknina |
28 g |
|
Bílkoviny |
26 g |
|
Sůl |
méně než 0,1 g |
Příprava: přes noc máčejte a cca 30-40 minut vařte doměkka.
Baleno v závodě, který zpracovává i ořechy (skořápkové plody), sezam, obiloviny, mléko, siřičitany a oxid siřičitý, hořčici a sóju.
Skladujte: v chladu a suchu, nejlépe v uzavřené nádobě.
Země původu: Indie
Dovoz z: EU
Obsah balení: 1 kg
Distribuce v ČR: D N M company s.r.o. Nádražní 260, 768 05 Koryčany
URAD DÁL
Recept: 200 g URAD DÁLU máčejte přes noc. Vodu slijte a v čisté vodě vařte URAD DÁL do měkka 30-40 minut a pak jej rozmixujte. Zahřejte na pánvi 2 lžíce ghí, přidejte větší špetku asafoetidy, lžičku kumínu (římského kmínu) a po 1 minutě i nakrájenou střední cibuli a ½ nakrájené chilli papričky. Minutu smažte a pak přidejte
3 prolisované stroužky česneku a nadrobno nakrájený zázvor velikosti hrášku. Přilijte 4 rozdrcená rajčata a osolte. Přidejte hrnek vody a duste 6 minut. Přidejte 2 lžíce kvalitního rajského protlaku, ½ lžičky kurkumy, 1 lžičku hnědého cukru (nebo dle kyselosti protlaku a rajčat) a 1 lžičku mletého koriandru. Duste 8 minut a smíchejte s URAD DÁLEM. Zamíchejte a dle potřeby doplňte sůl či cukr. Duste 12 minut. Před koncem varu přidejte drcené listy pískavice. Ozdobte čerstvou jarní cibulkou. Servírujte s čerstvým chlebem.
URAD DAL
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Vyzkoušejte náš recept viz.níže.
TAPIOKA PERLY - STŘEDNÍ 500 g
škrob z kořene manioku - přirozeně bezlepkový
TAPIOKA se používá jako zahušťovadlo či jako surovina pro přípravu pudinků a bezlepkových těst. Může nahradit vejce (pojivo) a připravuje se z ní osvěžující „BUBBLE TEA“.
Červená rýže 1kg Royal Thai.
Mung fazole NEloupaná
luštěnina – fazole barevná, neloupaná celá
Snadno stravitelné fazolky velmi příjemné chuti, velmi chutné v kombinaci se zeleninou a rýží.
URAD DAL CHILKA
luštěnina – fazole barevná, půlená se slupkou
RÝŽE BASMATI LÁMANÁ
obilný mlýnský výrobek
Rýže BASMATI je chuťově excelentní příloha pro zeleninová a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
Mung fazole loupaná
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Snadno stravitelné fazolky velmi příjemné chuti, velmi chutné v kombinaci se zeleninou a rýží.
Exkluzivní rýže BASMATI z úpatí Himalájí. Je chuťově excelentní příloha pro zeleninová
a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
TOOR DAL
luštěnina – fazole barevná, loupaná, půlená
Jasmínová rýže s dlouhými zrny 1kg Royal Thai.
RÝŽE BASMATI
DLOUHOZRNNÁ LOUPANÁ
obilný mlýnský výrobek
Rýže BASMATI je chuťově excelentní příloha pro zeleninová a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
ČOČKA ČERVENÁ
luštěnina – čočka drobnozrnná loupaná půlená
Červená čočka obsahuje velké množství bílkovin a proto jí můžete nahradit maso. Vyzkoušejte náš recept na Rychlou boloňskou omáčku z červené čočky - viz. níže.
Rýže BASMATI je chuťově excelentní příloha pro zeleninová
a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
CHANA DÁL luštěnina – cizrna loupaná půlená 500 g
Cizrna neboli římský hrách patří mezi nejvýživnější luštěniny. Je charakteristická svou oříškovou chutí.
Příprava: cizrnu vždy máčíme 4 - 8 hodin. Vaříme minimálně 1-2 hodiny doměkka v neosolené vodě (nejlépe s kmínem, majoránkou či saturejkou). Sůl přidáme až na konci vaření.
TAPIOKA PERLY - MALÉ 200 g
škrob z kořene manioku - přirozeně bezlepkový
TAPIOKA se používá jako zahušťovadlo či jako surovina pro přípravu pudinků a bezlepkových těst. Může nahradit vejce (pojivo) a připravuje se z ní osvěžující „BUBBLE TEA“.
Mung fazole loupaná
luštěnina – fazole barevná, loupaná a půlená
Snadno stravitelné fazolky velmi příjemné chuti, velmi chutné v kombinaci se zeleninou a rýží.
Exkluzivní rýže BASMATI z úpatí Himalájí. Je chuťově excelentní příloha pro zeleninová
a luštěninová jídla. Má nižší glykemický index než běžné bílé odrůdy rýže seté a zároveň má velmi nízký obsah sodíku a je přirozeně bezlepková.
DOPRAVA ZDARMA OD 2.200 Kč
